«Легко очищающийся» – это мандарин

Мандарин с испанского языка переводится как «легко очищающийся». Этот фрукт относится к ценным диетическим продуктам: в нем много рутина, тиамина, рибофлавина и аскорбиновой кислоты. Своеобразный запах и вкус мандарину придает эфир антраниловой кислоты. Кожуру цитруса используют при лечении многих заболеваний.